[ review] มีหลายคนทักว่าหายไปไหน เลยขอมาอัพเดทนิดนึง ช่วงนี้เดินทางหลายทริป พอกลับมามีงานติดกันรัวๆ พร้อมติดเรียนอีก เลยไม่ค่อยมีเวลามาเขียนคอนเทนต์

ปลายเดือนที่แล้วไปดูงานแข่งขันที่จีนเพื่อเติมฝันบางอย่างคือ ไปเรียนอาหารจีน ที่ประเทศจีน แต่สิ่งที่สำคัญคือต้องฝึกภาษาจีนก่อน ซึ่งอีกยาวไกลมากๆ วันนี้เลยขอมาดูการแข่งอาหารจีนหน่อย

[ review] กุ้งเป็นแช่แข็ง “Live Frozen Shimp” ครั้งแรกในไทย (ปรกติ ส่งไปต่างประเทศ เช่น ญี่ปุ่น ไต้หวัน และจีน ไม่มีในไทย)

ครั้งแรกในชีวิตนายแมน ได้ไปดูโรงงานกุ้งเป็นแช่แข็งใหญ่ที่สุดในสงขลา กับสินค้าใหม่ในไทยที่ชื่อว่า กุ้งเป็นแช่แข็ง “Live Frozen Shimp” ครั้งแรกในไทย (ปรกติ ส่งไปต่างประเทศ เช่น ญี่ปุ่น ไต้หวัน และจีน ไม่มีในไทย)……………

[ howto] เพลินๆกับเมนู CheckerBoard Cookie เหมือนกับการทำซูชิ

เพลินๆกับเมนู CheckerBoard Cookie เหมือนกับการทำซูชิ 555 ปล.วิธีทำไม่ยาก แต่ใช้เวลา ที่สำคัญคือความใจเย็น ค่อยๆทำทีละเส้น วางแรงอาจจะขาด การตัดต้องแม่น ไม่งั้นไม่พอดี วางลงทีละเส้นทาไข่ แล้วแช่ตู้เย็น…

[ review] สอนทำ Lobster Thermidor เมนูกุ้งมังกร โดยเชฟวุฒิศัก

มารู้จักเมนูที่ดูยาก แต่เชฟวุฒิ จะทำให้ง่าย ที่สำคัญคืออร่อยด้วยกับเมนู Lobster Thermidor ท้ายที่สุดกับการจัดจานที่ทำให้เตะตา ติดตาม!