[ review] ชีพจรลงเท้าตลอดเดือน

สัปดาห์ที่แล้วงานแน่นมาก ขอเขียนถึงสปอนเซอร์ใจดีหน่อยครับ เมื่อต้นเดือนที่แล้ว ได้ภารกิจมาต้องคิดเมนูอาหารโดยใช้เส้นหมี่ไวไวอบแห้ง จำนวน 10 เมนู ต้องเป็นอาหารเจ 2 อาหารคาว 6 อาหารหวาน 2 และต้องเป็นอาหารเอเชียที่ไม่ซ้ำใคร………

[ review] ถ่ายงาน Saycook มา มีของน่าสนใจเยอะมาก

หม้อความดัน Buffalo ใหญ่ที่สุดในโลกขนาด 35 L ที่เป็น Stainless เค้าว่าดังมาก แต่หลายคนไม่รู้ว่ามีขายในไทย พร้อมสามารถทำความดันในหม้อได้ถึง 2 บาร์ ในขณะที่หม้อความดันทั่วไปสามารถทำได้ 0.7 บาร์เท่านั้น……

[ review] ได้เหรียญจนได้! TUCC งานแข่งขันทำอาหารนานาชาติที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย

ครั้งนี้นายแมนได้มาแข่งขันทำอาหาร กับเมนู Asian Rice and Noodle โจทย์นี้ต้องทำเมนูจากสองประเทศไม่ซ้ำกัน ลักษณะ Authentic 100% ในด้านรสชาติ 1 เมนูเส้น 1 เมนูข้าว เมนูที่นายแมนเลือกเป็น หมี่กะทิกุ้งสด ของไทย……

[ article] ถั่วเมล็ดแห้ง ที่นิยมนำมาใช้เป็นอาหารมีกี่ประเภท???

ถั่วเมล็ดแห้ง หรือที่รู้จักกันในชื่อพัลส์เป็นเมล็ดพืชที่ตากแห้งจากพืชจำพวกถั่ว อุดมด้วยโปรตีน 20–38 เปอร์เซ็นต์และคาร์โบไฮเดรต 3–60 เปอร์เซ็นต์ เมล็ดพืชที่มีสารอาหารหนาแน่นเหล่านี้สามารถนำไปใช้ในอาหารได้หลากหลาย………